我們一路從苗栗騎車晃到新竹『北埔老街』來了!
三十九號的北埔擂茶飲品相當出名
我們馬上加入排隊的隊伍
擂茶已有禮盒系列適合外帶,主打品牌系列包裝很有客家風又精緻。
輕擂茶又是一般女性喜好的口味,比較不會那麼甜喔~
『天水茶房』
找了這間來進行擂茶的第一次體驗 (自己是客家人還沒擂過茶耶…)
這兒擂茶的客人很多,因為店內主打有美女店員的擂茶教學喔!!! 呵呵呵呵…
二人擂茶的費用是300元,還附有茶點!
愈多人擂費用愈划算喔!
2人份的擂茶份量就是如上圖,茶點是客家麻糬、茶脯餅和米香(配擂茶喝)
擂茶的內容物:花生、黑芝麻、白芝麻、南瓜子、核桃?
美女店員講解完擂茶的重點:就是盡量把木棒與擂碗成垂直角度,然後慢慢的磨到出油的狀態吧!!! (⊙_⊙;)…
我磨我磨,我真的相信小時候演講的故事『鐵杵磨成鏽花針』,這到底要磨到什麼時候呀~
經過了10分鐘…成果也才如此!
兩人接力使勁的磨
這傢伙一直很用力的磨呀磨~磨呀磨~
最後他就怒了…因為我一直吃茶點喝冰擂茶 []~( ̄▽ ̄)~*
就讓我來完成這重責大任吧!!!
期間美女店員會一直來看我們擂茶的狀況,雖然我們認為ok了,他卻還會甜甜的說「再加油~快ok了!」
終於…已經把顆粒狀的物品都磨到泥啦!!!!
美女店員會過來繼續操作接下來的動作…
首先,先加一些熱茶
然後,繼續將這些泥狀物和水攪拌在一起
木棒不停的在擂碗裡攪拌邊加入麵茶,再加入熱茶,繼續的磨呀磨!
瞬間又感覺擂碗裡又變得好濃稠呀!!
繼續磨到泥狀
最後一次加入熱茶
好喝的擂茶就上桌囉!! 灑上一些米香~喝下一碗很有飽足感
這一碗辛苦的成果,兩個人差點喝不完
謝小辛…是手抽筋嗎?
明明才說吃不下擂茶,馬上又跑來買客家菜包
謝小辛很拼命的排隊購買中
人潮不滅的北埔老街,擂茶的目的達到了!!!
吃飽喝足,帶上拌手禮回家去~
還完租來的機車,步行在竹南車站前
還是想說先吃一頓晚餐!
不然回到台北又是好長的一段路~
隨意叫了乾米粉和黑白切
一看老闆淋上的醬汁,完全就合我的味口呀!!!! 給他推一下…
要搭乘的國光假期班車已到店
下次還要來玩~~
我要去龍鳳漁港吃海鮮 (/≧▽≦/)
【苗栗系列】
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